Restaurang i Göteborg – Njut av god mat i steampunkmiljö
I en viktoriansk steampunkmiljö med varm belysning, metall, läder och maskineri i kulisserna blir middagen en upplevelse och inte bara en måltid! På vår restaurang i Göteborg känns måltiden som en del av en större berättelse med socialt tempo, levande stämning och där kvällen lika gärna kan börja med mat för att sedan fortsätta långt in på småtimmarna.
Oavsett om det är en dejt, after work eller en helkväll med vänner passar Victorian Steampunk Labs restaurang dig som söker en rolig och lite annorlunda temarestaurang i Göteborg med karaktär. Här kombineras smaker, atmosfär och detaljer i rummet till en kväll som sticker ut bland andra restauranger i stan!
Meny på Victorian Steampunk Labs restaurang
Maten på Victorian är gjord för kvällar som får ta tid. Här möts svenska råvaror, klassiska smaker och moderna tolkningar i en meny där noggrant utvalda ingredienser och genomtänkta smakkombinationer står i centrum. En middag som passar lika bra för en kväll med vänner som för en middag på tu man hand.
Börja kvällen med betor med len chèvrekräm eller vår räktoast. Fortsätt med röding, serverad med sammetslen Sandefjordsås, säsongens grönsaker och regnbågsrom, eller njut av lättstek hjort med mustig svampsås, potatis och picklade bär. Här kombineras klassiska råvaror med syra, textur och djup för att skapa smaker som stannar kvar.
För dig som vill låta köket sätta tonen finns Labbets middag – en omsorgsfullt komponerad fyrarättersmeny där säsongens råvaror, kreativa smakkombinationer och kökets inspiration får stå i fokus.
Avsluta middagen med kvällens pannacotta eller en ljuvlig chokladfondant. En middag på Victorian är mer än bara mat – det är en smakupplevelse som är en del av hela den viktorianska steampunk-atmosfären.
Låt oss ta hand om smakresan medan ni kan luta er tillbaka och njuta av kvällen. Välj mellan alternativ som hjort, röding eller vegetariska rätter och avsluta med något sött från köket. Ett smidigt och smakfullt upplägg för större sällskap – där både mat och stämning får ta plats.
Våra öppettider
Måndag: StängtTisdag: 16:00 – 22:30
Onsdag: 16:00 – 22:30
Torsdag: 16:00 – 22:30
Fredag: 16:00 – 01:00
Lördag: 14:00 – 01:00
Söndag: Stängt
Upplev vår temarestaurang i Göteborg
Victorian är för dig som letar efter en rolig restaurang Göteborg där miljön spelar lika stor roll som menyn. Här finns plats för samtal, skratt och en upplevelse som fortsätter att kännas även efter sista tuggan. Vi ses bland kugghjul och höga hattar – boka bord hos oss redan idag! Läs mer och boka ginprovning på Victorian Steampunk bar.