Vin

Fylligt vin av Zinfandel med generös doft av skogsbär, mynta och kryddor. Trevlig smak av plommon, körsbär, björnbär, lakrits och örter.

Ett underbart vin av Sangiovesedruvor från Montalcino. Tätt koncentrerad och riktigt fruktigt med tydlig ekfatskaraktär. Svarta körsbär, rök, choklad, tobak och kryddor. Ett vin utmärkt till kraftiga rätter så som vilt, lamm och grytor.

Ett underbart Amarone vin i klassisk stil från 2015 med komplex doft av torkad frukt och kryddor. Smaken är elegant med toner av mörka bär, russin i bra balans med tanniner. Passar mycket bra till vilt, bräserat kött och lagrade ostar.

Fruktigt vin från Medoc i Bordeaux på druvorna Merlot och Cabernet sauvignon med lagom av tanniner och en kryddig och lång finish.

Vin på Shiras druvan till 100%. Ett medelfylligt vin med generös smak av svarta vinbär, björnbär och toner av kryddnejlika, kanel samt muskotnöt.

Smakrikt vin på 100% Pinot Noir med nyanserad, fruktig smak av plommon, körsbär och mörka bär samt lätt kryddighet.

Kraftigt torrt vin  på Cabernet Sauvinon med smaker av mörkabär, tobak, rödpaprika samt fina tanniner. Ett kanon vin till kraftigare kötträtter och klarar av chili och andra kryddor elegant.

Ett vin från Languedoc-Roussillon på Cabernet sauvignondruvor. Mörkröd färg med doft och smak av svarta vinbär, kryddor och toner av ekfat. Mjuka och fylliga tanniner.

Halvfylligt vin från Sicilien på Petit Verdotdruvor med doft och smak av fat, hallon, mörka körsbär, peppar, färska örter och lakrits.

(Magnumflaska 150cl)

Ett underbart Valpolicellavin från 2018 med komplex doft av torkad frukt och kryddor. Smaken är elegant fruktig med toner av mörka bär i bra balans med tanniner. Passar mycket bra till vilt, kött och lagrade ostar.

Doften är medelstor och rik med karaktär av mogen, söt bärfrukt samt med tydlig ton av mineral. Smaken är medelfyllig till fyllig, med med en generös fruktighet, god syra, tydliga tanniner samt ekfat.

Intensiv fruktkoncentration med balanserad alkohol. Tydliga hallon- och jordgubbsaromer med subtil kryddanmärkning främst vitpeppar.

Torrt vin med väldigt frisk och fruktig smak och inslag av syrliga krusbär, citrus och passionsfrukt. Mycket bra till fisk och skaldjur samt getost och sparris.

Medelfylligt på Chardonnay och har en mycket fruktig smak av äpplen, passionsfrukt, melon, ananas samt persika som balanseras av syra och generösa citrustoner av grapefrukt och lime.

Ett vin på Chardonnay druvor. Smak av kalla frukter som melon, päron och nektariner. En hint av trä som inbjuder sig på ett elegant sätt. Mjuk i smaken med balanserad syra och en lång söt och rostig eftersmak.

Ett friskt och fruktigt vin från Alsace. Vin med smaktoner av päron, citrus, gul stenfrukt och mineraler. Detta är ett vin som blandas till perfektion av druvorna Riesling och Pinot gris.

Knappt halvtorrt smak, frisk och krispig syra med påtaglig Riesling karaktär av citrusfrukt, äpple, och krusbär. Lång intensiv och aromatisk eftersmak.

Ett vin på Sauvignon blancdruvor från Marlborough området. Friskt med krispiga toner av citrus så som grapefrukt samt krusbär.

Ett av världens bästa starkviner från Grand Champagne i Cognac. En blandning av Cognac och druvjuice på enbart Colombarddruva lagrad runt sextio år på fat Mycket ovanligt det ens lämnar Cognacs huset, finns endast 24 flaskor detta år.

En tawny port med Silkeslen konsistens och milda eknyanser balanseras av en frisk syra och tanniner. En god port fungerar lika bra ren så som till ost eller choklad.

God och lätt bränd doft av nötter och karamell. Lång eftersmak med ekfatstoner. Passar till ost, frukt och desserter.

5 puttonyos. Vin på tre druvsorter: Furmint, Hárslevel och Muscat de Lunel. Guldfärgad med fruktig doft och smak av aprikos och apelsinskal med lätt syrlighet efteråt.

Cava  av 35% Macabero, 35% Xarel-lo och 30% Parelladadruvor. Elegant distinkt vin med smak av citron, lime och vit frukt med en härligt balanserad syra.

Champagne med torr frisk smak, 65% Pinot Noir och 35% Chardonnay, frisk, komplex och fyllig smak med toner av citrus och rostade nötter.

Årgångschampagne av 53% Pinot Noir och 47% Chardonnaydruvor med lätt brödighet samt frisk och krispig doft. Fruktig och smakrik med ton av grape och lime.

En blanc de blanc presitigechampagne av 100% Chardonnay med tydlig mineraldominans i doften med inslag av citrus. Lätt brödig underton och citrus i smaken med lite smörig avslutning.

Roséchampagne på 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay och 15% Pinot Meunier med frisk och bärig smak med inslag av jordgubbar och smultron.

Torr champagne 50% Chardonnaydruvor och 50% Pinot Noir med lätt fruktigatoner.

Vinet har en mycket fruktig smak med toner av jordgubbar, hallon, vattenmelon och grapefrukt som balanseras med en frisk avslutning.

Frisk och fruktig doft och smak av gröna äpplen, persikor, citrus och örter.

Fruktig doft och smak av röda bär, granatäpple och vanilj.