Menypaket

För sällskap över 15 personer

Komponera din meny själv, välj om du vill ha en 2-rätters meny (välj antingen förrätt och varmrätt eller varmrätt och dessert) alternativt en 3-rätters meny.

Förrätt:

Skagerraks Toast  på smörstekt bröd samt regnbågsrom.

Varmrätt (välj mellan):

Hjortstek: Med krossad och friterad potatis, krämig svampsås, grönkålschips, samt rostade primörer.
Anka: Med sötpotatismos, chili- och rostad blomkålskräm, säsongens primörer samt apelsinsås.
Svamprisotto: Med stekt vildsvamp, confiterad vitlök, riven parmesan samt rotfrukts chips. (laktovegetarisk)

Dessert:

Crème Brulée: Med sötsyrliga rabarber.